Desiderius
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 | | Sujet: 18/07 De la Férie Ven 18 Juil - 5:53 | |
| De la Férie.Aujourd'hui, rien ni personne de bénédictin dans la liturgie des Heures.Règle du jour (fichier complet à télécharger ici).| 00 Chapitre 39 LA MESURE DE LA NOURRITURE | | 01 Il suffit, nous semble-t-il, pour le repas quotidien - qu'il ait lieu à la sixième heure ou à la neuvième - à toutes les tables, de deux mets cuits, à cause des infirmités diverses. | | 02 Ainsi celui qui ne pourra s'accommmoder d'un mets pourra manger l'autre. | | 03 Deux mets cuits devront donc suffire à tous les frères. De plus, s'il se trouve des fruits ou des légumes frais, on ajoutera un troisième plat. | | 04 Une livre de pain, à bon poids, sera suffisante pour la journée, soit qu'il n'y ait qu'un repas, soit qu'il y ait dîner et souper. | | 05 Si l'on doit souper, le cellérier réservera un tiers de cette livre de pain pour la servir alors. | | 06 S'il arrive que les frères ont travaillé plus qu'à l'ordinaire, l'abbé pourra, s'il le juge opportun, ajouter encore quelque chose, | | 07 pourvu qu'on évite tout excès et que jamais un moine ne soit surpris par l'indigestion. | | 08 Rien, en effet, n'est aussi contraire à tout chrétien que l'excès de table, | | 09 comme dit Notre-Seigneur : "Prenez garde que vos coeurs ne s'appesantissent par l'excès." (Luc 21, 34) | | 10 Aux enfants on ne servira pas la même quantité de nourriture, mais une plus petite qu'aux adultes, en gardant la sobriété en tout. | | 11 Mais tous s'abstiendront absolument de la chair des quadrupèdes, excepté les malades très affaiblis. |
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